Pausa para a poesia: Lá no alambique

Dentro do passeio de jipe

Também tem...

O alambique

A mocinha que nos guia

Dá uma aula

Que balança o dia.

E todos curiosos para degustar

Cachaça prata ou branca

Para ninguém tombar.

Observamos o tonel de carvalho

E soubemos algo

Sobre o amendoim bravo.

De repente

O percurso da cachaça

No recipiente,

Aço inox permanece,

Três ou quatro meses.

Olhos atentos para a próxima etapa

Experimentar "as cachaça"

Nos diversos banquetes.

No final,

Palavras de uma companheira

"Tá todo mundo satisfeito

Alimentado

Embriagado"

E sabem de uma coisa...

Eu me lambuzei foi no melado.

Por Cris Ávila

Do livro Temperos Poéticos